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Queso de cabra Romero de Benabarre 525 gr


PVP:
13.95€
Cantidad:


Entrar y comprar queso de cabra al romero de Benabarre online directamente de su granja la Fondaña de Benabarre.


Marca
Queso de Benabarre

Origen
La Ribagorza-Aragón

Ingredientes / Composición
leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo, sal y romero

Peso Neto / Tamaño
400 gr aprox

Presentación
1 Envasado al vacío

Conservación
Lugar fresco y seco

Descripción
Este queso de cabra de romero se elabora en la Granja de la Fondaña Benabarre.
Es un queso totalmente artesano de pastor semicurado con una maduración media en cava entorno a 1 mes, con leche de cabra pasteurizada, corteza ligeramente enmohecida y recubierto de romero, lo que le da un sabor muy especial. Su textura es cremosa.

Este queso de cabra de romero combina perfectamente en ensaladas tanto frías como calientes, y es muy apetecible en tostadas con paté de aceitunas negras, mermelada de tomate. Otra forma deliciosa de prepararlo: cogemos una tostada de pan de pueblo, la untamos con ajo, aceite de oliva del bajo Aragón, jamón de Teruel y por encima el queso de romero lo calentamos al grill sin llegarlo a fundir, sencillo y espectacular de sabor.